国家质检总局日前公布的非发酵性豆制品产品质量抽查结果显示，产品抽样合格率为56.0%.据介绍，本次抽查发现，其质量问题主要存在菌落总数超标、违反国家标准添加苯甲酸以及标签标志不规范、标注内容不完整等情况。高达26％的抽查产品标签不合格，主要是添加了防腐剂山梨酸，而没有在产品上标注。

　　不过，此次检查中却发现，重金属指标全部合格。本次对50种豆制品涉及的总砷、铅两项金属指标进行了检验，检验结果全部合格。

　　最后，国家质检总局有关负责人提醒，消费者在选购这类产品时应注意：首先要选择正规厂家的产品，规模较大的超市、商场选择有包装的豆制品。除此之外，还要认真仔细地查看标签，特别要注意查看生产日期、保质期以及销售单位的储存环境是否满足产品包装上明示的要求。

　　对此，记者采访了京城西单购物中心、超市发等一些商家，他们表示，将对非发酵性豆制品进行检查，只要发现就会立即下架处理。

　　7种抽查产品质量较好进入红榜：成都高新区“君游乐”红油虎皮豆干、遂宁市“胡老七”五香豆腐皮、重庆市江北区“千百度”多味多香卤豆干、重庆市“芝麻官”七香麻辣豆干、四川“好巴食”豆制品、遂宁市“肖老三”五香豆腐干、遂宁市“徐老三”五香豆腐干。

　　5种抽查产品质量较差进入黑榜：贵阳金玉兴食品厂200克袋装的多味鲜香卤豆干、重庆市江北区飞腾食品厂90克袋装的“樯亿”泡椒豆干、成都市人人品食品有限责任公司25克袋装的“人人品”豆制品、四川省广汉市向荣食品厂100克袋装的凤妹豆腐干、四川广安三兄弟食品厂110克袋装的腊豆干。