6月19日晚，以淮安市委书记、市人大常委会主任丁解民为团长的中国淮安淮扬美食文化交流团在马来西亚首都吉隆坡龙城大酒店隆重举行首场淮扬菜展示暨华商招商联谊活动。中国驻马来西亚大使馆王春贵大使、马来西亚华人行业社团总会刘磐石会长、来自马来西亚华人行业社团总会的各专业协会会长以及著名华商等50多人参加了活动。

　　丁解民在致辞中介绍了淮安的历史、文化、经济发展现状、投资环境和优惠政策，并对淮扬菜作了经典的评述。刘磐石会长、王春贵大使先后发表了热情洋溢的讲话。随团赴访的淮扬菜名厨为与会嘉宾制作了六道淮扬名菜，受到与会者的交口称赞。