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　　临近岁末，记者昨从市场方面获悉，因为惯性作用，包括食用油、猪肉在内涨势放缓。虽然总体上仍呈上涨趋势，但近期猪肉、食用油出现暂时性的价格涨停。
　　
　　食用油涨势渐放缓
　　
　　昨日的苏果、华诚等超市，5升装金龙鱼2代调和油已经卖到51．9元。之前记者买的一瓶只要43．5元，一个月不到涨幅近9元。5升装苏果大豆油也从30多元涨到40．9元。不过，记者注意到市场已经出现“审美疲劳”，货架前抢购的人并不多。
　　
　　“一单挣了3万元”，城东一家卖场的业务经理告诉记者，曾有嗅觉灵敏的客户涨价前团购709多箱四海大豆油。当其由32．9元涨至39元时抛出，结果大赚一笔。但目前食用油已经涨势放缓，“这几天已经没有人有兴趣来盘货”。

　　以金龙鱼2代调和油为例，市场反响最强烈的，是它从43．5元／瓶涨到45．9元／瓶的时候；当它接着跳高至51．9元时，超市里日销400瓶的现象已经很少。
　　
　　在此情况下，厂家即使意图继续涨价，也没有一家超市愿意第一个跳出来涨价，主观上遏制住了涨价势头。一位超市负责人透露，一个月涨了5元-9元是前所未有的，目前食用油市场将出现一个相对平稳的时间。一旦涨幅过高过频繁，很容易引起物价部门参与，其后果只能是被打回本位价格。