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降温对蔬菜运输影响不大 菜价暂时不会大幅上涨

  今起南京的气温将降至零下3摄氏度,很多市民担心菜价会大幅上涨。记者昨日从南京较大规模的农贸市场和水产品市场了解到,仅仅是温度的下降并不会直接造成菜价上涨,预计今后几天菜价会基本保持稳定。
  
  白云亭农贸市场业务处的工作人员告诉记者,这两天的菜价比较平稳,即便是气温降到零摄氏度以下,估计也不会有太大变化,只要没有持续的雨雪天,就不会影响蔬菜运输。这位工作人员解释说,“比较恶劣的天气下,农民无法起菜、供应跟不上,甚至路都封起来了,这时候菜价就会受影响。”此外,市民经常购买的蔬菜如西红柿、青椒、蒜黄、韭菜等都产自大棚,产量更不容易受到气候的影响,除非天气极其恶劣,才会影响货源。
  
  今年以来,蔬菜的种植面积较去年有一定扩大,市场上呈现出供大于求的状态,今年总体的蔬菜价格较之去年有所下降。农贸市场会时刻关注天气的变化,跟大的经营户沟通,保证足够的货源。目前,白云亭农贸市场的蔬菜批发价普遍比较低,大白菜0.25~0.3元/斤,青菜0.2~0.6元/斤,市场每日蔬菜的成交量也保持在250万公斤左右。记者另从惠民桥水产品市场了解到,水产品的价格与蔬菜一样,如果仅仅是温度下降,对运输没有影响,价格也不会有大变化。

来源:扬子晚报  编辑:郭蓓  作者:孔姝 朱亚萍      
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