中国江苏网

4热门TAG:现实题材电影、电视剧创作座谈会  超生贵族  黄丝带  两税合并  十大“健康杀手  定额用水  
4热线:025—84709132  4邮箱:Tougao@Jschina.net.cn
气温持续升高海刀上市 较江刀能便宜一半

    (2月7日消息)受今年暖冬影响,气温持续升高,海刀鱼提前上市,价格仅600元/斤,比春天上市的江刀便宜一半以上。

  昨天上午,记者在位于朝天宫的一家酒店大堂看到,招牌上写着清蒸海刀,每500克600元的字样。经理吕建中说,这是他前几天到海安沿海进的货,条重150克,虽然比不上长江刀鱼鲜,但足以让食客大饱口福。

  往年这种刀鱼要到2月底才上市,而现在就上市全是暖冬惹的祸。江苏省淡水水产研究所的专家唐天德说,海刀即是在海水中生长的刀鱼,要等到性腺成熟后才回游进入长江,并在南京和江阴等水域产卵。没成熟的海刀口味绝对比不上成熟后进入长江的刀鱼,但价格也很悬殊,后者每500克高达2000元。

来源:现代快报  编辑:郭蓓  作者:夏天      
【收藏: 365Key ViVi】 【打印预览】 【大字 中字 小字】 【论坛讨论】 【关闭窗口
上下篇导读
更多“气温持续升高海刀上市 较江刀能便宜一半”的相关信息
广而告之
4热点专题
4精彩图片
4频道精选

网络实名:中国江苏网、中国江苏、江苏网、江海网,通用网址:中国江苏网

江苏省互联网新闻中心版权所有