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2007年2月6日，老姜和几个老兄弟聚在一起，不是为了吃饭，更不是为了看球，而是为了祭奠在前一天刚刚辞世的崔教授。“几个大男人，一边喝酒一边流眼泪，心里真的是难受啊。一方面，我们觉得崔教授走得太早了，刚刚60多岁啊，另一方面，我们是在为现在的延边足球哭泣，因为我们再也不能像以前那样，挺直了腰杆跟人家说，我们是延边球迷了……”
其实，崔殷泽绝不像是老姜描述的那样暴力，更多的时候，他是在教延边队员怎样做人。朝鲜族人特别重视给老人过“花甲”，每逢有队员家人过花甲，崔教授必自备重礼上门拜访。当然，每个球员或亲属的婚礼，教授也一定到场。
“像对待自己的家人一样对待每一场比赛”，这是崔殷泽给队员提出的要求，在极重亲情的朝鲜族人面前，这句话也许比所有语言都慷慨激昂，而他也确实让这支之前还深陷保级泥潭的球队，发生了翻天覆地的变化。1997年，延边队最终名列甲A第四，中国足坛也就此刮起了一股强劲的“韩风”。金正男、朴钟焕、车范根和李章洙四位韩国教练在第二年登陆中国足坛，而崔殷泽正是他们的开路先锋。可惜的是，崔殷泽改写了延边足球的一段历史，却无力改变延边足球一路下滑的命运。三年之后，降入甲B的延边队打包卖给了浙江绿城，延边足球在那一刻，灰飞烟灭。
对于延边和中国，崔殷泽从不掩饰自己的热爱：“1997年，这是在我的一生当中永远不能忘怀的一年，这一年给了我在人的一生之中不可多得的光荣和自豪。我深知，对于像我这样一个六旬老者来说，这样的光荣和自豪恐怕是不会再有了……”
那些延边足球的英雄们
李红军：顶着“延边马拉多纳”光环的李红军，最终因为成都五牛与四川绵阳队的“11比2”遭受处罚，并且负气提前退役，回到北京后，与妻子共同经商。
金光柱：2002年，延边队历史上最伟大的队长金光柱退役，他选择了自费到日本学习，此后回到延边州体校一直从事足球工作，并且在2007年当选延边二队主教练。
